----讀《減肥不是挨餓而是與食物合作》
肥胖不僅是身體的問題，更是心理問題。減肥不止是減掉贅肉，更是一次心靈之旅。
絕大多數(shù)人都認(rèn)為肥胖是自己身體的問題，是因為自己吃的太多，控制不住自己的嘴巴，所以我們想當(dāng)然的認(rèn)為只要少吃就可以減肥。但我們不知道的是在短暫的成功之后，迎接我們的則是體重的反彈和長期的絕望。
最近我閱讀了美國著名的注冊營養(yǎng)學(xué)家伊芙琳?特里弗雷和埃利斯?萊斯馳的作品《減肥不是挨餓而是與食物合作》。本書一出版徹底顛覆了人們所有的減肥觀念，它明確的告訴我們：很多時候，肥胖不是身體問題，而是心理問題；減肥不應(yīng)該挨餓，而應(yīng)該與食物合作。許多人之所以吃的太多，并不是為了滿足身體的需求，而是為了滿足心理需要。本書引爆了一系列顛覆性的方法，不僅讓成千上萬人徹底告別肥胖，獲得好身體，更重要的是讓他們的心理也由此變得更加健康，生活和工作都獲得全面的提升。
食物原本是大自然的美好饋贈，用來滿足身體需求，但是在情緒化飲食中，食物卻變成了我們發(fā)泄情緒的替代品，對于那些通過節(jié)食減肥的人來說，食物則又被當(dāng)成了敵人，必須嚴(yán)防死守。這樣一來，我們和食物的關(guān)系不再是信任，而是懷疑；不再是合作，而是對抗；不再是和諧，而是扭曲。
其實我們和工作的關(guān)系也同人類和食物的關(guān)系一樣：工作既不是我們宣泄情緒的對象，更不是扭曲對抗的敵人。只有熱愛工作，與工作和諧相處，與工作合作，才能讓我們身心愉悅，同時把工作做得更好。內(nèi)心抵觸、害怕工作，哪怕再努力也會事倍功半。怎么與工作合作呢？就是充分了解工作的需求、目的，通過高效的工作，解決各種各樣的問題，同時實現(xiàn)自身的成就感。那么什么是與食物合作呢？與食物合作就是充分響應(yīng)自身內(nèi)在的饑餓信號，通過吃自己喜歡的食物來消滅那種食物對自己的誘惑，消滅內(nèi)心的愧疚感。
減肥不僅僅只是減重，其實也是我們對于美好生活的向往，健康的活著才是我們的追求。體重降低不是目的，健康的心靈和體魄才是終極追求。同樣的，具體的完成一件一件工作不是我們的目的，通過完成工作，解決單位需要解決的問題，同時滿足自己的興趣愛好、實現(xiàn)自己的目標(biāo)才是工作的真正意義。與食物合作，才能達(dá)成身心健康的目標(biāo)；與工作合作，才能讓單位和職工共贏。
(曾愛華)
